Главная > Домашнее хозяйство > Вкусно, недорого, быстро и красиво подано

Вкусно, недорого, быстро и красиво подано

Каждая женщина должна иметь «секретные» рецепты быстрых, недорогих и вкусных блюд.

Креветки под шубойКреветки «под шубой»
«Исходники»: полкило очищенных креветок (не розовых, не крашенных, свежих, светлого вида), по 4 картошки и яйца, 125 грамм (баночка) красной икры.
«Алгоритм»: 1) отварить картошку; 2) натереть ее на терке (средней); 3) отварить, не переваривая, креветки; 4) отварить и натереть (уже на мелкой терке) яйца; 5) все уложить слоями — вначале картошка, затем креветки, яйца и, наконец, икра.

Конфеты из моркови
«Исходники»: 3 средние морковки, стакан сахара, стружка кокоса, шоколадная плитка (стандартная).
«Алгоритм»: 1) морковку мелко натереть и перемешать ее с сахаром; 2) тушить морковь до мягкости и выкипания сока; 3) в массу положить кусочки шоколада и растопить, перемешивая постоянно; 4) остудить и сделать трюфеля; 5) обвалять их в стружке и заморозить в холодильнике.

Торт «Творожное удовольствие»
«Исходники»: 5 яичек, 5 столовых ложек сахара и муки, полторы банки сгущенки, 400 грамм масла крестьянского, пачка творога (лучше 9%), 60-70 грамм сиропа (на вкус), полплитки шоколада.
«Алгоритм»: 1) приготовить бисквит (яйца, взбитые до белой массы с постепенны добавлением муки); 2) вылить полученную массу на противень; 3) выпекать при 170 градусах примерно 8 минут; 4) приготовить крем (сгущенку взбить с маслом); 5) разделить крем пополам; 6) добавить творог в одну часть и взбить; 7) пропитать затем бисквит сиропом; 8) если сироп впитался — промазать творожным кремом; 9) во вторую часть добавить шоколад и использовать его для украшения.

Домашнее хозяйство

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.