Главная > Домашнее хозяйство, Полезные советы, Продукты > Продукты долго сохранят свежесть, если…

Продукты долго сохранят свежесть, если…

ПродуктыВсегда бывает обидно, когда купленные фрукты, овощи и другие продукты не успевают попасть на стол, а просто портятся – теряют свой аппетитный вид и приобретают неприятный запах. Такие продукты мы даже не пытаемся попробовать на вкус, потому что и так понятно: надо выбрасывать.

Чтобы время и деньги на приобретение продуктов не были потрачены впустую, рекомендуется запомнить несложные правила:

– бананы остаются свежими дольше, если их хранить не в одной грозди, а отдельно друг от друга. Не следует также держать их вместе с другими фруктами и овощами;

– для того чтобы картошка в мешке не проросла, достаточно положить в центре яблоко. Когда яблоко испортится, следует заменить его на свежее;

– яйца не нужно мыть перед хранением, иначе они испортятся очень быстро. Всегда ставьте их тупым концом вверх — в газовом пузыре, который расположен в этой части яйца, могут быть бактерии. Газ будет подниматься вверх и может безнадежно испортить продукт;

– сохранить яйца на даче свежими, поможет свиной жир, которым следует смазать скорлупу. Затем нужно завернуть отдельно каждое яйцо в бумагу;

– чтобы мясо и рыба сохранили несколько дней свежесть без холодильника, их рекомендуется переложить листьями крапивы или хрена, а затем завернуть в пропитанную уксусом ткань.

– брынза долго остается свежей, если хранить ее в пятнадцатипроцентном солевом растворе. Посуда, в которой хранится продукт, накрывается при этом чистой белой тканью, которая смачивается в воде и тщательно отжимается.

– в герметично закрытых пищевых контейнерах может накопиться неприятный запах. Если положить в них продукты, то они быстро потеряют свой естественный аромат. Чтобы контейнеры не приобретали затхлый запах, положите в каждый по щепотке соли – она поможет сохранить посуду и продукты, которые в ней будут храниться.

Домашнее хозяйство, Полезные советы, Продукты

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.