Главная > Кулинарные рецепты > Картофельная бабка, куриная пасторма и несколько женских секретов

Картофельная бабка, куриная пасторма и несколько женских секретов

Картофельная бабкаКуриная пасторма

Понадобится одно филе весом 0,5 кг. Филе промываем, кладем в судочек, залить солевым раствором из расчета 1ч. л. соли (без верха) на 1ст. воды. Оставляем на 12 часов в холодильнике. Лучше сделать это на ночь. Утром включаем духовку на 250С° и даем прогреться 30 минут. Тем временем филе промокаем салфеткой, натираем чесноком, приправами. Складываем пополам вдоль, обвязываем нитью. Сверху рулет тоже натираем приправами. Кладем на противень.

Ставим в духовку, держим 20 минут, затем духовку выключаем и оставляем, пока все само не остынет (можно выключить духовку и иду на работу). Только потом можно открыть дверцу и вынуть пасторму.

Буквально несколько минут, и у вас прекрасная, здоровая и вкусная альтернатива сарделькам, сосискам на ужин. Кроме того пасторма идеально вписывается в салаты, а если менять набор приправ и специй, у вас каждый раз на столе будет новое блюдо.

Картофельная бабка

Ингредиенты: 100 граммов мяса, 1 ст. л. сметаны, 1 небольшая луковица, 4 средние картофелины, соль, перец по вкусу.

Приготовление: на две порции 100 гр. мяса режем тоненькими кусочками, поджариваем на жире. Добавляем 1 небольшую луковицу, тоже порезанную полосками. Четыре картофелины средних размеров трем как на драники, чтобы они не успели потемнеть, добавляем 1 ст. л. сметаны. Перемешиваем, солим, перчим. Берем две огнеупорные формочки, на дно распределяем зажарку, сверху выкладываем картофельную массу. Каждую формочку тщательно покрываем фольгой. На 30-40минут ставим в духовку при 200° С. За минут 10 до готовности снимаем фольгу, чтобы образовалась золотистая корочка. Готовое блюдо подавать горячим, особенно вкусно со сметаной и квашенной капустой.

Зеленый витаминный напиток для зимы

Этот витаминный напиток является для зимнего периода, поскольку он укрепляет иммунитет, уменьшает воспалительные процессы в организме, очищает сердце и сосуды человека. Предложите своим домашним этот яркий и очень приятный на вкус «жидкий витамин», и скоро вы забудете дороги в больницу и аптеку. Ингредиенты: 1 ст. замороженных ягод, 2 ст. шпината, 2 ст. воды, 10-20 г корня имбиря.

Напоследок отметим, что вопреки популярности моющих средств, можно найти им альтернативу. Тем более цены на товары растут с каждым днем, и купить все необходимое для хозяйства становится затруднительно. Огромное количество домохозяек даже не задумывается, что существует очень много чистящих средств и натуральных моющих, которые возможно приготовить и использовать самостоятельно в домашних условиях. Одним из эффективных средств, без каких либо последствий для здоровья – это свежий лимон. 1 стакан лимонного сока поможет избавиться от налета и грязи на ванной и раковине, а также вернет блеск хромированным предметам. Также 0,5 стакана лимонного сока разведенного с водой (один к одному) поможет качественно вымыть унитаз, если предварительно сок оставить на полчаса на его стенках.

Кулинарные рецепты

  1. Пока что нет комментариев.
  1. Пока что нет уведомлений.